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酒店工作总结工作总结优秀5篇

只有结合自己的工作实际的工作总结才是对我们的成长有帮助的,当我们工作了一段时间之后,肯定会静下心来写一写具体详细的工作总结,以下是好文笔小编精心为您推荐的酒店工作总结工作总结优秀5篇,供大家参考。

酒店工作总结工作总结优秀5篇

酒店工作总结工作总结篇1

在上级的正确领导下,在同事的团结合作下,我顺利的完成了这一年的酒店后勤工作。一年来,酒店的工作繁重,为了更好地为酒店的员工以及广大的客人服务,我坚持向更好的人学习,提高服务质量,为员工的工作提供保障。现在我将xx年的工作总结如下:

一、日常工作

参加每天的例会,将问题在会中提出,大家共同思考解决方案,记下自己的工作任务。将布置的任务做一个计划安排好,提高了工作效率。

在平时工作中,和同事互相帮助做好酒店的卫生工作,检查每一个角落,做到让客人满意。

采购时严格遵守酒店的流程,以酒店的利益为重,根据同事的调查选择不同的供应商,按照酒店要求的数量做到及时、清晰的采购,同时保证了食品的质量。

二、具有主人翁意识

积极参加酒店的各项活动,在酒店推行一些计划时也积极响应,同时在平时观察到酒店有什么不足的地方根据酒店的情况向上级反映。

在工作之余与其他部门的人员进行交流与沟通,对现有的条件是否满意,后勤的服务质量如何。

三、个人素质

努力提高自己的素质,现在要求多方面的人才,我在生活中努力学习不同方面的知识。对自己有更高的要求,我除了参加酒店的短期培训之外,还购买了相关的书籍自主学习。同时在平时的工作中,我仔细观察每一位员工的独到之处,学习他们的长处以此来弥补自己的不足。

在酒店招新期间,我友善的对待新员工,积极帮助他们迅速的掌握技巧,回答他们的问题,做好带新人的工作。

四、新年计划

在新的一年的工作中,我会更加严格的要求自己。首先在日常工作方面不断加强要求,细化到每一个步骤;其次是学习新的工作,掌握不同工作的经验,想同事学习如何进一步提高效率;最后是克服自己的一些缺点,在带新人时,不要将自己不好的习惯带入到工作中来,还被人理解成正确的工作方法。

酒店工作总结工作总结篇2

进入贵公司工作已经快x个月了,在公司领导和广大同事的支持和帮助及部门经理对我的正确指挥下,我坚持不断的学习行业理论知识、提炼以往工作经验、加强自身思想修养、严格遵守各种规章制度、提高综合业务素质。对自己的工作总结如下:

一、加强业务学习,提高业务素质

通过公司精心安排、组织的新员工培训,充分了解公司的基本状况。结合自己工作岗位,通过公司内部网、互联网以及领导、同事的介绍,学习相关行业知识、公司成功案例等,为以后的实际工作做准备。期间,在部门领导的指导下,编写了《浅议市场营销与管理咨询》,并作为项目组成员参与编写了《公司企业文化建设项目建议书》、《公司企业文化建设项目调研方案及调研提纲》、《公司企业文化建设项目调研报告提纲》等相关文件。

二、改变思想,转换角色,严于律己

一位优秀的管理咨询顾问,不仅要掌握各行各业丰富的理论知识和实战经验,还必须能从中提炼出其精华之所在,同时结合客户的实际状况,提供整体解决方案。从自身角度考虑,一要改变思想,采取“空杯理论”的工作态度,不断提高;二要转换角色,尽快的进入工作状态;三要严于律己,不仅要遵守各种规章制度,也要把公司的企业精神、工作作风融入日常工作,并严格执行。

三、体会与感悟

公司从上到下全体员工的工作精神,使我感受颇深,正所谓:一言九鼎德胜天下。平时领导的指导与支持,方法方式独具匠心,恰到好处。给出了思路与方向,耐心观察,并及时指导,但不大包大揽,亲历亲为,培养后备人才。作为管理咨询顾问,对于客户企业,不是代替他们去做,而是引到思路,塑造其行为规范,并形成管理制度甚至员工习惯、企业精神。

总之,工作上虽有不足,但在公司领导及同事的关怀与呵护下,不断提高、成长。对于接下来的工作,充分信心!

酒店工作总结工作总结篇3

酒店的工作,服务于客户,这一年也是得到了领导信任,让我来做前台经理,带领我们前台的工作人员,虽然这一年对于我们酒店行业是很煎熬的一年,但我也是尽责的去做好工作去让客户满意,同时自己也是不断的去提升管理的经验,和同事们一起探讨,做好服务的工作各自的能力也是都有提升,让客户更加的满意,一年也是结束了,我也是在此来做好自己前台经理的工作一个总结。

时间总是感觉过的是很快,这一年却并不是如此,年初的时候,看到无法来上班,在家也是心里也是特别的煎熬,总是希望日子快点,疫情快点结束,但后来领导也是开线上的会议让我们明白,的确是困难的,但是我们也是要去坚持,在家的时候那么就去学习,去让自己得到充实,积累一些知识,到时候真的到了岗位再来实践,再来锻炼,而那段日子,而今回想起来的确也是不容易,大家也是线上沟通很多,领导也是举办了培训会,去反思我们过去做的还不够好的方面,该如何的改进,大家也是想办法,去找到不足,去进行研究,那段日子虽然没有了工作的劳累,但是也是让我很充实,让我收获很多。

回到酒店,认真的配合工作人员去做好防控工作,去登记,消毒,测量体温,确保了酒店的正常运营,而到了下半年也是安全了很多,但是我们也是没有松懈,该做的依旧去做好同时也是明白服务要跟上去,特别是酒店也是为了业绩去做了很多的活动,忙碌中也是不能出差错,也是让自己明白服务好客户,在工作里头去管理好前台的工作,去指导同事们做好同时对于新人也是进行培训,去让工作顺利的开展,一年下来,工作上没有出什么问题,也是得到了很多客户的赞扬,同时我们的业绩也是越来也好,虽然和年初的目标相比也是有一些差距,但是并不是那么的大,也是我们下半年努力的一个结果,特别是老客户更是看到我们服务的提升给予了很高的评价,当然自己在管理方面也是有要去进步的地方,同时服务上也是和同事们多探讨,要继续的进步。

新的一年也是要开始了,对于未来,我也是有自己的思考,以及规划,服务上也是会尽责的做好,管理的方面多去了解同事,去解决问题,去让自己得到更多的信服,也是要不负领导给予的信任,尽责做好前台工作。

酒店工作总结工作总结篇4

我非常荣幸能成为xx酒店的一员,承蒙各位经理的信任,对我委以重任,虽然我在酒店行业积累了点滴的工作经验。但自从来到xx之后,才发现自己在工作方面,仍存在许多不足,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。

xx年已成为过去,客房工作在全体员工的努力下还算顺利,但仍然存在着问题,在这里做以下总结:

员工操作过程中熟练性不够,服务技巧欠缺。与正规同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺少,而五星级酒店必需要有这样的服务。在xx年主要以培训为主,加强服务员的`服务意识。每月组织一次部门大的培训,每天各个班组利用晨会时间,做简短的培训,小到毛巾的摆放、杯子如何抛光,大到如何做大清等等。每天让员工学习一句英语,提高本部门员工的整体素质。使酒店服务更上一个台阶。

客房卫生的检查制度仍需加强,多落实走动式管理。部门做到每周一次的大联查,以班组形式进行对比,评出优秀班组。调动员工的积极性,带动员工的团体荣誉感。使员工在任何时候,都能感觉到自己是一个集体,自己所做的一切,会代表班组。

前一段时间员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通,了解员工的心理动态。在生活上、工作上多给予关心与帮助,让员工感觉到集体的温暖,感觉酒店在关注他。

以上总结的不足之处,我将一一逐步改正,同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略,不足之处,请领导给予指点:

提高员工服务质量,强化员工服务意识,对所有员工(包括新员工与老员工)进行全面培训。并协同各领班制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,对客服务做到:服务,主动,礼貌,耐心。周到,使之与五星级酒店相匹配。

控制物资,开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,控制成本费用。做到客房人走灯灭。并且这次会议结束后,要求员工收集空的矿泉水瓶,放入马桶水箱内,做到节约用水。一次性用品的消耗,要求每个领班,每天要登记在册。严格控制物资。

提倡员工免检房。一方面为了提高员工的积极性,另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方面。员工工资与效益挂钩。员工留有保底工资,其它与当月实际做房数及房间卫生质量,直接挂钩,全面带动员工积极性,避免干好干坏一个样。

提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级管理,员工对所清洁的房间负责;领班对所管辖的楼层房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。

酒店工作总结工作总结篇5

一、加强业务学习,不断提高服务水平

在这一年工作期间,我坚持把加强学习作为提高自身素质的重要途径,认真学习宾馆酒店服务礼仪和结账业务知识、收银注意事项等知识,通过不断的自我学习,不断磨砺个人品行,努力提高职业道德修养,提高了自身的服务技巧。

二、恪尽职守,认真做好本职工作

我作为一名酒店前台收银人员,在工作中能够认真履行岗位职责,积极主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,在平凡的工作岗位上做出力所能及的贡献。

1、认真做好收银工作。我努力学习收银业务知识,认真核对应收账目,做到了结账及时迅速,应收款项条理清晰,令客人满意。

2、坚持热情周到服务,不把负面情绪带到工作中来,在工作中积极主动,没有发生因自己的心情影响对客人服务态度的现象。

3、做到微笑服务,针对不同客人提供不同的服务,急客人所急,想客人所想,以最有亲切感的一面让客人体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎。

4、不随意对客人承诺。当客人的需求需在其他部门或个人的协助下完成时,我能够做到主动咨询清楚后再作决定,给客人一个最准确的答复,让客人明白他的问题不是可以马上解决的,而我确实在尽力帮助他。

5、坚持原则,婉拒客人的要求。许多客人在前台要求多开发票,我就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增加收益,又能满足客人的需求,但绝不为附和客人而违背原则。

6、增强缺位补位意识,让客人“高兴而来,满意而归”。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结账时投诉宾馆的种种服务,而这些问题并不一定由收银员引起,我能够主动向其他个人或者工作部门讲明情况,请求帮助,问题解决之后,再次征求客人意见,弥补其他同事或部门的工作失误,沉着冷静地发挥好中介功能,加深客户的信任度,从而与客人建立亲密和互信的关系,留下对宾馆方面的良好印象。

三、工作作风方面

在工作作风方面,我始终坚持热情周到、主动服务、严谨细致的服务态度和脚踏实地、埋头苦干的服务精神。在工作中,尊重领导,团结同志,严于律己,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见和建议,增强做好收银工作的责任感,以饱满的热情投入到工作中去。在遵守纪律方面,我能够严格遵守各项规章制度,较好地落实请销假制度,严守工作纪律,维护宾馆工作人员的良好形象。

在今后的工作和学习中,我将努力做到以下几点:

1、自觉加强学习,向专业知识学习,向身边的同事学习,向自己的工作生活实践学习,逐步提高自己的业务水平和综合素质。

2、努力提高工作主动性,不怕多做事,不怕做小事,在点滴实践中完善和提高自己。

总之,我在今年的工作中取得了一定的成绩,但距离领导和同志们的要求还有不少的差距:主要是对业务知识的学习抓得不够紧,学习的系统性和深度不够等。

在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,以对工作、对事业高度负责的精神,脚踏实地、尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。

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