为了及时找出现阶段工作中存在的问题,我们可以写一篇全面具体的半年总结,半年总结是一个重要的管理工具,让我们更好地管理自己的时间和任务,下面是好文笔小编为您分享的村食品安全半年总结通用5篇,感谢您的参阅。
村食品安全半年总结篇1
根据乐东食安办《关于报送20xx年上半年食品安全工作总结的通知》(乐食安办20xx13号)的要求,现将我局今年以来开展食品安全监管的情况总结汇报如下:
一、建立机制,统一部署
产品质量和食品安全专项整治工作是今年我局的一项主要工作之一。年初,我局根据省局关于产品质量安全专项整治的一系列部署,制订了《乐东质量技术监督局食品安全整顿工作方案》。《方案》明确了专项整治行动要达到的总体目标,突出重点产品、重点企业、重要区域三个整治重点,并提出了专项整治的工作任务、工作步骤和工作措施。半年来,在一把手的亲自带领下,我局的食品安全工作取得了实效,至今没有发生食品安全事故。
二、大力宣传,加强引导
大力宣传党和国家关于食品安全工作的方针政策,组织丰富多彩的宣教活动。主动进社区、进厂房、进校园和进乡村,大力宣贯《食品安全法》等法律知识,着力提高广大企业和社会的质量和食品安全法制意识。充分发挥舆论引导和监督作用,利用电视宣传、悬挂条幅等手段,加强宣传力度,扩大群众的参与规模,积极调动社会各方面的力量来参与产品质量管理和食品安全工作。
三、严格监管,把好源头
为把好源头关,我局严格按照省局的要求,对全县包括小作坊在内的食品生产加工企业的建档情况进行填平补齐,在确保完成食品和生产加工企业100%建档的任务的基础上:
一是大力开展对28大类食品的无证查处工作。共出动执法人员45人次,至目前为止,尚未发现规模以上企业无证生产的违法行为。
二是按照省局和县食安办的要求,制定了我局《打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》,《方案》成立了专项整治领导小组,分3个阶段对整治工作进行了部署,通过专项整治,进一步规范了对食品生产企业添加剂使用行为的监管,食品小作坊质量安全明显提高。
三是加强对猪肉制品、食糖和固体饮料执法查处工作。至目前为止,未发现相关违法行为。
四是按照《开展“质量和安全年”活动方案》的要求,加大对白酒产品的整治力度,对7家小作坊生产的9批次白酒进行抽样检查,经检验全部合格。
五是制定质量监督抽查工作计划,加大抽查后处理工作力度。上半年共抽查食品20批次,合格17批次,合格率85%。产品抽查合格率比往年同期有所提高。
四、存在的问题和建议
食品质量安全监管工作虽然取得了一些成绩,但在工作中依然存一些问题和困难。
(一)食品生产加工企业规模小、产品质量较低。全县食品生产加工企业52家,其中家庭式小作坊45家,占食品企业总数的86.5%。由于企业规模小,生产管理粗放,给监管工作增加了难度。
(二)列入生产许可证管理范围的'产品无证情况普遍存在。无证的原因主要有两个:一个是企业生产规模小,不具备取证条件,另一个是企业经营状况差,无资金投入改进生产条件以达到取证要求。如我们在要求乐东腰果综合加工厂办理生产许可证的工作中,就感受到困难重重,工作很难开展。
(三)食品生产加工企业卫生条件差。在目前列入监管的52家食品生产加工企业中,虽然全部均已取得卫生部门颁发的卫生许可证,但的绝大多数的食品生产加工企业卫生条件较差,场地脏乱,食品安全质量令人担忧。
以上问题的解决,非某一部门力所能及,特别是对一些覆盖面较大、涉及部门较多的食品安全工作,更需要县政府重视和支持,县食安委的大力协调,以及各相关职能部门间的群策群力、联合整治。
村食品安全半年总结篇2
为了深入贯彻落实《食品安全法》和县政府、市工商局的工作部署,我局认真开展了流通环节食品安全监管工作,各项工作稳步推进,扎实有序,初显成效。现将今年以来流通环节食品安全监管工作情况汇报如下:
一、今年以来工作情况
(一)、成立组织
我局加强了对食品安全这项工作的领导,成立了以局长高志勤为组长、分管领导李立明为副组长、各股(室)、工商所主要负责人为成员的县工商系统食品安全监督管理领导小组,下设办公室。
(二)、严格落实食品安全监管责任,依法建立食品安全监管体制。
今年以来我局全面启动了食品安全责任落实工作。各工商所与监管人员分别签订责任书,将监管区域、监管责任落实到人;我局与全县476户食品经营户签订了《食品安全承诺书》和《食品安全责任书》,进一步提高食品经营户的责任意识和自律意识;我局根据辖区食品安全监管的实际,制作了《流通领域食品安全监管公示牌》,在辖区所有流通领域食品经营户进行张贴悬挂。通过这些措施进一步明确了食品安全监管责任人及流通领域食品经营者的责任、义务,使辖区的流通领域食品安全监管工作更加明晰、到位。
(三)、加强培训,夯实基??
我局先后举办了几次食品安全宣传讲座,全面系统地帮食品经营户学习《食品安全法》。利用“食品安全宣传周”、“315”等活动,开设消费视点栏,传授食品安全知识,多渠道、多形式的向全县广大人民群众宣传食品安全知识,巩固了广大消费者的食品安全观念。
(四)、加强食品质量监督,确保市场秩序稳定
为保障消费者的身体健康与生命安全,我局加强了对食品经营的质量监管,采取的主要方法:一是通过日常巡查和专项检查,查缴以感观能发现的“三无”、过期、变质食品;二是开展抽样检测截止目前,我局已累计查扣过期变质食品210公斤,查处无照经营65户,立案11起,罚款总计25000元。
(五)、继续完善食品进货台账登记制度和索证索票制度。今年以来,我局已组织相关执法人员深入全县食品流通市场进行逐户排查。执法人员随机抽品,经营者查找相应的台账和相关的票证,截止目前大部分业户都能找到相关台账和票证,台账建立、索证索票制度越臻完善。
(六)、积极开展探索,创新源头管理
抓好源头管理,是确保食品安全的.关键。当前流通领域食品的主要源头为食品批发户、食品配送户食品代理商,抓好了这些环节的管理,基本上就能保障上市食品的安全。所以今年上半年,我局紧抓源头和重点,深入市场源头,重点加强了对食品批发户索证索票工作的管理并给于实际的指导。通过半年的努力,全县范围内食品批发户在发货时已能做到规范开票或积极提供食品检验检疫报告,从源头上把好了食品安全这道大关。
二、下一步工作打算
(一)、强化监督检查,规范经营行为。以日常巡查、节日专项检查、重点商品专项整治、12315申诉举报核查为抓手,加大监督检查的力度与密度,及时发现、有效指导、有力制止不合格食品和不规范的经营行为,维护食品市场秩序。
(二)、加大查处力度,保障食品安全。继续加大对食品流通环节中违章违法行为的查处力度,有力地惩诫不法分子,并加大宣传力度,形成震摄力,教育、引导广大经营者守法经营。
(三)、加强协调配合,形成监管合力。
在政府的统一领导下,加强沟通,密切配合,依法监管。我局积极配合县委食监办、和食安委的有关工作,多方协调,相互配合,为全县食品安全工作的顺利展开提供了良好的保证。
村食品安全半年总结篇3
20__年,是全面深化改革的第一年,也是食品药品监管体制改革后履行新职能打基础的关键年。我局在市委、市政府的正确领导下,上级主管部门的指导下,认真贯彻落实“”精神,结合党的群众路线教育实践活动,以确保人民群众饮食用药安全为出发点和落脚点,积极探索食品药品监管新路子,真抓实干,努力开创食品药品安全监管的新篇章。现将20__年我局的工作情况总结如下:
一、基本概况
目前在职干部职工39人,食品安全巡查员3人。全市共有餐饮711家,药品零售店121家,药品批发企业4家,保健食品店174家,医疗器械经营企业29家(批发4家,零售25家),保健品生产企业1家,医械生产企业1家 ,市直医疗机构5家,乡镇卫生院12家,个体诊所270家(个体诊所23家,村卫生站247家),民营医院2间,化妆品经营企业95家,食品流通企业2110家,食品生产企业51家(已取得食品生产许可证),小作坊395家。
二、主要工作情况和成效
(一)明确思路,率先履职,稳步推行监管体制改革。
从20__年1月1日起,除英德作为____市食品药品监管机构改革试点外,我局在全____市县(市、区)中率先履行新职能,对食品药品实行集中统一监管并承担____市食品安全委员会办公室具体工作。从工商、质监因“人随事走”划转到我局的人员共10名(其中3名为食品巡查员)也同时到位,进一步整合了监管资源,强化了监管网络,加强了监管力量。
1、坚实坚持重心下移,夯实基层基础。新的职能,新的要求,新的起点,新的征程,食品药品监管工作重点在基层、难点在农村。目前,受限于人员紧缺,我局结合全市食品药品安全监管资源总体情况,以巾峰山为界,分山上片区、山下片区暂组建大路边
扎实做好民主评议政风行风工作。在____市局、纪委的精心指导下,我局于20__年4月全面启动民主评议政风行风工作,成立了工作领导小组,制定了民主评议政风行风工作实施方案;召开了动员会,并邀请了____市局有关领导及____市纪委有关领导到会督导;与各股室、稽查分局、各食品药品监督管理所签订了责任书;在局办公楼设置了“政风行风投诉举报箱”和“开展民主评议政风行风活动宣传专栏”,在微博公布了监督举报电话,在行政服务窗口向办事群众宣传行评工作并派发征求意见表,结合日常监管向监管对象宣传行评工作并征求意见;诚邀医药零售企业代表共27人参加了征求意见座谈会;向市局行评办报送行评工作信息2篇等。
3、继续加强党风廉政建设工作。继续深入开展“正风”行动和“公述民评”活动,严格贯彻落实中央《八项规定》、《六条禁令》,整治庸懒散软奢等不良风气,督促落实上下班纪律、考勤制度、首问首办制度、文明执法制度等,改进了服务质量和机关作风,增强了行政工作效能。
4、增强队伍能力素质建设。年初,根据各股室、稽查分局、各所的实际需要和干部队伍的素质情况,科学地对中层干部岗位进行了调整和人员的调整搭配,进一步优化了人员结构,激发了干部队伍的活力。组织领导干部参加各类轮训班、业务培训班、知识讲座,累计培训20多人次。
(三)主动作为,抓好开局,耕好食品药品安全责任田。
耕好食品药品安全的“责任田”是食品药品监管工作的归宿,也是工作的生命线。我局始终坚持发展与监管并重,以强监管促大发展,集中整治与日常监管相结合,标本兼治,措施得力,效果显著。20__年,我局共出动执法人员6228人次,检查药品经营企业414家(包括药品批发、零售、保健食品、医疗器械、化妆品),食品生产经营企业20__家(包括生产、流通、餐饮)。 立案查处案件24件(其中药品17宗、食品7宗),结案19件,涉案金额14322.30元(其中药品8773.30元、食品5549.00元),罚没款32532.50元(其中药品26002.50元、食品6530.00元),入库32532.50元(其中药品26002.50元、食品6530.00元)。
1、突出工作重点,深入推进食品药品专项整治。一是开展医疗器械“五整治”专项行动,以私立医院、个体诊所、美容院等为检查重点,拓宽案件线索来源,严厉打击非法制售医疗器械违法行为,对监管中出现的重点区域、重点品种加大检查力度、频次,发现问题督促整改,依法查处违法违规行为;二是深入开展保健食品打“四非”专项行动,通过抓重点环节及重点品种,将日常监管与快速筛查有机结合,严厉查处违法保健食品广告和以公益讲座、免费体检、学术交流、会展销售等形式销售假冒伪劣保健食品行为,20__年保健食品立案2宗,结案1宗,涉案金额1395元,罚没金额376元;三是针对“违禁超限”、“假冒伪劣”两大突出问题,深入开展两大专项治理,严防“违禁超限”、“假冒伪劣”产品流入食品和餐饮服务消费市场;四是开展元旦、春节、清明节、端午等节假日应节食品、餐饮服务食品安全专项整治。加强与相关部门的协调配合,针对节日期间人员流动量大、餐饮消费旺盛、聚餐活动增多等特点,切实把加强节日期间监管工作作为一项重要工作,抓紧抓实抓好。五是强化学校食堂及周边餐饮、食品经营单位食品安全监管。与教育部门密切配合,结合春季学校开学、中考和高考,对学校食堂、周边餐饮单位开展专项整治,流通环节预包装食品专项整治行动,完善落实食品安全各项管理制度,落实食品安全责任,加大日常监督和指导力度,禁止学校食堂加工和使用容易发生食物中毒的各类餐饮食品、散装食品,防范学校食物中毒事件发生;六是开展散装食品专项整治,出动执法人员280人次、车辆60辆次,检查了食品经营单位254间;七是针对农村食品市场、婴幼儿配方乳粉开展了食品安全专项行动,行动共出动执法人员1636人次,检查了食品经营单位532间次;八是开展查处违法生产经营儿童鱼肝油专项行动行动出动执法人员82人次,检查相关经营企业34家,为广大婴幼儿童身体健康提供安全保障;九是组织力量从4-7月在全面开展食品安全专项整治百日行动。
2、食品安全“黑名单”制度已初步建立。为增强食品安全监督管理的有效性,落实食品生产经营者食品安全主体责任,促进食品安全诚信体系建设,制定了《____市食品安全“黑名单”管理试行办法》(连食安办[20__]10号)。在今年4月,根据该办法对____市田新饮料厂(负责人:邓建秀)在没有取得有效《全国工业产品生产许可证》生产销售“田新山泉饮用天然净水”、”健活力饮用天然净水”的违法行为的处罚结果予以公示。
3、“农贸市场食品安全试点工程”和“70万学生饮食放心试点工程”稳步推进。制定了实施工作方案,选择人民路农贸市场作为试点,加强农贸市场内肉类、蔬菜等食品流通追溯体系建设,落实食品安全检测、食品安全信息公示、食品及原料采购索票索证、进货查验记录等制度,打造食品安全样板市场,推动全市农贸市场食品安全标准化、规范化建设;选择____市第四幼儿园饭堂和____市卫生学校的两间饭堂共3间学校饭堂为食品安全示范学校创建单位,有计划、有步骤开展学校食品安全宣传教育工作,不断提高广大学生食品安全自我保护意识。
4、强化食品药品日常抽验。充分发挥技术监督的支撑作用,及早发现和整治食品药品安全隐患。20__年,我局共抽验食品69批次(不合格产品2批次),药品45批次(评价性抽验药品30批次,监督性药品抽检15批次),医疗器械2批次。对食品生产流通环节的食用油、肉制品、糕点、大米、饮用桶装水等食品进行监督抽样检验,共抽样147批次。
5、把好行政许可关。20__年,《餐饮服务许可证》许可情况:新领证52间(其中正式证37间、临时证15间),换证8间,变更3间,注销8间;《药品经营许可证》许可情况:新领证2间,换证2间,变更4间;《保健食品经营企业卫生许可证》许可情况:新领证6间,换证17间,变更4间;《医疗器械经营许可证》许可情况:新领证3间,换证1间,变更2间;《酒类零售许可证》许可情况:新领证9间,换证10间,年审19间;《食品流通许可证》许可情况:新领证181间,变更1间。
6、继续加强药品不良反应和医疗器械不良事件监测工作。20__年共上报药品不良反应(adr)报告90例,医疗器械不良事件(mdr)报告31例。
7、宣传教育工作有声有色。充分利用____市政府网站信息公开栏、官方微博等平台,积极播发我局工作动态。
村食品安全半年总结篇4
20__年,我县切实加强领导,落实责任,扎实开展了食品安全专项整治工作,形成了"政府统一领导、部门协调配合、企业各负其责、社会广泛参与"的食品安全工作格局,全县食品安全工作取得明显成效,实现了"六个加强、六个到位、六大创新":
一、加强组织领导,保障机制到位,创新城市食品安全综合执法新模式。
1.领导高度重视。县委、县政府多次召开专题会议,研究部署全县食品安全工作。县
主要领导和分管领导先后多次带领县级相关部门负责人和执法人员深入农贸市场、食品超市、学校食堂、宾馆等食品生产经营场所检查指导工作。
2.组织机构健全。成立了由县政府分管副县长为主任的县食品安全委员会,食安委下设办公室在县卫生局,县级有关部门和各乡镇政府均成立了食品安全监管工作领导小组,落实了分管领导和专兼职工作人员,专司其职抓食品安全工作。
3.职责任务明确。县政府分别印发《关于成立县食品安全委员会的通知》、《关于机构改革中食品安全监管职能调整有关问题的通知》、《进一步加强食品安全监管工作的意见》等文件,明确规定了县政府、县食品安全委员会、县级食品安全监管部门以及各乡镇政府职责,责任落实到位。
4.综合协调进一步加强。县食安委充分发挥"六城同创"载体作用,创新城市食品安全综合执法新模式。一是开展联合执法大检查。由县《六城同创》办公室牵头组织各食品安全监管部门负责人和执法人员对城区小餐饮店、小副食店、小旅社、小理发店、小摊点等"五小店"每周开展一次联合执法大检查。二是建立考评机制。实行一周一督查、一月一考评、半年一小结、年终一总评的考评制度。三是建立部门联系会议制度。每月召开一次有关监管部门负责人会,定期通报联合执法检查情况、交流执法检查经验和移交案件资料。
5.工作经费保障有力。食品安全工作经费列入年度财政预算,今年食品安全综合协调专项工作经费落实到位10万元,食品安全综合整治专项经费落实到位33万元。投资180万元,用于城区菜市场标准化改造,县食药监局拨付县疾控中心食品采样抽检经费7万元。
6.严格考核评价。县政府与县级有关部门和乡镇政府签订了目标责任书,分解目标任务,年终进行目标考核,并将考核结果纳入经济社会和平安考核的重要内容。
二、加强制度建设,责任落实到位,创新农村食品安全监督指导新模式。
1.建立健全工作制度。县政府印发了《关于进一步加强食品安全监管工作的意见》等文件,明确规定有关部门的职责,并建立了食品安全工作协调、联络员、有奖举报、督查检查、信息共享、食品安全事故报告和责任追究等工作制度。
2.完善应急处置机制。县政府印发《____县食品安全事故应急预案》,组建了由领导、专家和工作人员共100多人组成的食品安全事故应急处置专业队伍,开展了食品安全事故应急处置演练活动,提高了我县食物中毒事件应急处置能力,食品安全事故应急处置机制不断完善。
3.建立行政执法和刑事打击相衔接机制。由县委、县政府有关领导每季度召开一次联席会议,县政法委负责统一协调司法方面工作,县卫生局统一协调行政执法方面的工作,加大行政执法案件向司法机关移交的力度。
4.创新农村食品安全监督指导新模式。全县所有乡镇都成立了卫生监督工作站,聘任了120名乡镇卫生监督员和368名村级卫生监督信息员,受县卫生局委托开展农村食品安全调查摸底、监督检查及行政执法等工作,加强了对农村食品安全的监督检查、业务指导和信息联络等工作力度。
三、加强综合治理,整治效果到位,创新食品质量与安全监管新模式。
1.加强食用农产品质量安全监管。开展了"瘦肉精"、生鲜乳、水产品药物残留、农药兽药饲料生产经营等专项整治活动;开展了脐橙、蔬菜等14种产品、4个产地获证农产品、蔬菜生产禁用农药等专项检查。
2.加强生产加工环节安全监管,建立食品生产企业约谈机制。一是建立和完善食品全程追溯体系。二是开展了饮料、调味品、食用油等重点食品整治。三是对辖区内食品生产企业采取分类约谈,针对不同企业提出产品质量整改意见或建议,完善约谈记录、指导意见书、约谈承诺书和监督检查记录等资料,并跟踪企业落实整改情况,加强食品质量与安全监管。
3.加强食品流通环节食品安全监管。一是全县食品经营户建立了食品准入的11项制度。二是全面实行市场巡查制度。首次将gps卫星定位等高科技手段运用于食品流通领域巡查之中。三是全面实行食品进销货记录"一单通"制度。四是深入开展了食品经营主体资格专项执法检查、食品生产加工小作坊和食品摊贩户数的清查、农村食品市场专项整治等流通环节食品安全整顿工作。五是有计划地组织开展流通领域食品质量监测工作。
4.加强餐饮服务环节食品安全监管。一是组织开展农村食品安全"三网"监管机制建设,严格餐饮服务许可。二是扎实开展食堂、餐馆、餐厨垃圾、废弃食用油脂、一次性使用塑料餐盒和筷子、保健食品、餐饮具消毒企业执行国家标准等食品安全专项整治工作。三是与各乡镇签订了食品药品安全行政执法委托协议书,并对全县所有乡镇的食品药品安全监管员予以培训。
5.加强畜禽屠宰和酒类食品安全监管工作。一是对城区8个菜市场进行了标准化改造,确保城市居民购菜方便和饮食安全。二是成立____县菜篮子市场综合执法大队,加强整顿和规范菜篮子市场经营秩序。三是扎实开展畜禽屠宰整顿工作,严把市场准入关。四是贯彻《酒类流通管理办法》,对酒类经营户全部实行了《酒类流通随附单》。
6.加强学校食品安全管理工作。多次专题召开全县学校食品安全专题培训会议,印发了《____县学校食品安全管理手册》等文件。加强学校食堂建设和改造力度,投资1.24亿元,新建49所中小学食堂,改扩造52所中小学食堂,对95所中小学食堂新添了设施设置,改造205所村小。组成四个联合检查组,对全县所有中小学和幼儿园学校食堂等食品安全开展联合大检查、大指导、大执法活动,确保全县广大师生的饮食安全和生命健康。
四、加强宣传培训,氛围营造到位,创新食品安全宣传知识培训新方式。
县政府组织开展《食品安全法》"五进"活动。各职能部门组织执法人员和有关专家"进机关、进企业、进学校、进社区、进乡村"开展食品安全法律法规和有关知识宣传培训活动。通过发放资料、现场咨询、受理投诉、专题讲座和专业培训等形式,向广大群众管理者和从业人员宣传食品安全法律、法规及有关食品安全安全知识,切实提高了广大市民的食品安全意识、科学消费意识和社会监督意识,营造了全社会关注食品安全的良好氛围。
五、加强监督执法,案件处罚到位,创新食品安全联合执法办案新机制。
1.积极开展食品安全的投诉、举报案件的受理和查处工作。县级有关部门公开设立了消费者有关食品安全的申诉、举报受理电话和登记簿。全年共有申诉、举报案件共59件,受理和处理率达100%。其中,县公安局立案23起,破案22起,抓获犯罪嫌疑人28人,涉案总价值337.5万元,挽回经济损失54.4万元,打掉违法批发销售食品团伙1个,刑拘3人,打击刑事犯罪5人(其中逮捕3人、直诉2人)。县法院已对柯学争非法制售假白酒、酱油和醋一案进行从重从快判决,判处柯学争有期徒刑一年六个月,并处罚金人民币六万元。
2.建立了食品药品安全行政执法和刑事打击相衔接的工作机制,创新行政执法部门与公安机关联合办案新机制。为严厉打击食品安全方面的刑事犯罪活动,县公安局、检察院、法院等司法机关提前介入和参与行政执法部门监督检查企业食品生产经营情况,并提出行政监管和案件移交指导意见。行政执法部门主动向公安机关移交在行政执法中发现的食品安全方面的犯罪案件,并积极配合公安机关侦破案件。
村食品安全半年总结篇5
在区委、区政府的正确领导下和区食品药品监督管理局的大力支持下,xx街道党工委、办事处结合辖区实际,一如既往以促进街道辖区食品生产、加工、食用等各个方面为工作重心,通过领导重视、部门践行、人员用心等一体化模式,积极营造食品安全管理氛围,继续保持发扬食品安全街道建设,整合资源提升监管效能,与各相关部门积极配合,健全网络、信息等渠道,提高监管水平,集中整治监督不法行为,防微杜渐,保证xx辖区食品安全生产的风气持续保持,提高人民群众饮食安全的整体质量。现将一年来的主要工作总结如下:
一、强化领导,提高效率
继去年成立了以街道办事处主任为组长的食品安全工作领导小组后,安全监察的工作得到了更大的重视。食品安全工作的开展也获得了更多的支持。街道办事处与所辖各社区签定的《食品安全目标管理责任书》,也使得社区与街道就食品安全方面形成了更紧密的合力。食品安全工作在区食药监局、领导和社区的共同努力下,呈现出良好发展的态势。
二、工作网络健全
年初围绕区下达的工作目标任务,街道召开了食品安全工作会议,对食品安全工作进行全面布署。为进一步完善食品安全监管体制,构建食品安全责任网络,街道调整完善了食品安全监督领导小组。各村和社区都成立了食品安全组织网络,并且建立了一支年青有为、富有能力的食品安全协管员、信息员队伍。为街道开展食品安全工作提供了强有的组织保障。
三、协调配合,科学行动
我们在做好本职工作的基础上,积极与相关部门沟通、合作。采取听取指挥、集中行动、互联互动的方式,加大对市场的检查力度。
1、深入开展“元旦”、“春节”、“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”食品安全专项整治。在区食安办的牵头组织下,对涉及食品安全的场所进行了各项针对性的检查,通过确认合格证件、确定食品来源等方式确保节日期间食品安全。
2、加强学校、工厂等重点领域食品安全卫生管理。积极推广学校食堂管理等先进经验,组织学生、工人、教职工、食堂从业人员开展食品安全培训,确保学校、工厂的食品卫生安全。配合相关职能部门开展了食品安全专项整治工作,保证了辖区的食品安全。
3、认真履行职责。根据xx实际,针对可能发生的各种食品安全事件,制定专项整治工作预案,组织开展了以粮、肉、蔬菜等食品为重点品种,以城乡结合部、菜市场、食品消费市场、学校食堂等场所为重点区域,积极配合食品监督管理部门开展食品安全联合执法检查的各项行动。
四、“百日严打”
为了切实解决食品安全领域存在的突出问题,省食安委决定于今年x月x日至x月xx日在全省开展食品安全百日严打专项行动。xx街道采取多项措施,积极响应省食安委的要求。
1、关注时事热点,从思想上提高对食品安全的重视。目前,我国多地出现了恶性食品安全事件,恒天然“肉毒杆菌”、沃尔玛“挂驴头买狐狸肉”、镉大米……这些事件的出现不仅表现出食品安全问题已经从街边小贩的地沟油扩延到超市等正规场所;从日常食品延伸到保健品、医药等领域;从国内产品扩大到国际产品,更严重昭示了我国食品安全制度方面存在的隐患。提高人们对食品安全的重视,是解决食品安全问题的基础。
2、采取多种方式,从宣传上提高对食品安全的了解。xx街道发动社区安管员,在学校、菜场、大型餐饮店旁等人员密集型、食品流通密集型场所张贴“关于开展全省食品安全百日严打专项行动的通告”。让这次百日严打行动为更多的老百姓所知道的,提高社会关注了解百日严打行动的认识,为形成全社会食品安全行动舆论造势。
3、提供各种手段,从行动上支持对食品安全的整治。在这次整改行动中,省里提供了举报电话、给予物质奖励等手段,引导人民参与百日严打行动。与此同时,xx街道鼓励居民,看到不符合食品安全的行为,可以与街道、社区联系,让政府和人民共同合作,严厉打击食品安全违法行为。
在有序的组织、大范围的覆盖下,食品安全问题得到有效遏制。居民食品安全意识得到提高,参与打击安全安全违法行为的积极性显著加强。
五、强化食品安全的宣传和培训
据统计,食品安全宣传周组织各类活动xx次,出动人数xx多人,制作播放公益广告xx次,发放宣传资料和小册子xx份,张贴宣传画xx份,悬挂横幅xx条,制作展板xx块,受教育达xx多人。同时加强对台风后饮用水、食品等安全方面的宣传,把握正确的宣传导向,提高了群众食品安全意识,增强广大人民群众对xx街道食品安全的信心。
六、贯彻精神,做好相关配合工作
随着“三改一拆”活动的开始,我街道配合周边整治的任务,对辖区内违规搭建、违规经营的餐饮店铺进行执法。对不符合规定的提出警告,为下一步拆违(拆迁)工作的进行奠定基础。同时,坚决执行打非治违活动,为居民饮食安全等做好保障工作。同时结合xx菜市场周边整治活动对菜场周边的搭建棚架进行拆除,规范菜场周边占道行为。对无证无照、流动摊贩、食品安全等进行查处,对菜场周边流动摊点进行取缔。
七、工作中存在的问题及建议
存在问题:1、生产经营者自律和社会监督还不到位。面对当前食品市场量大面广的实际,必须加强与有关部门的密切协调配合,形成执法合力,充分发挥各级行业协会自律、生产经营者自律和社会监督的作用,才能有效维护食品市场经营秩序和食品安全。从掌握情况看,这方面的工作做的还不够,经营者自律机制,社会监督机制不够完善,发挥作用不明显,特别是广大农民群众维权意识、参与意识淡薄,社会氛围还不浓厚。
2、生产经营者素质参差不齐,基层消费者自我维权意识不强。表现在:一是生产经营者素质参差不齐,对食品安全问题的认识也存在偏差,有的经营者在经营过程中忽略食品质量,有的经营者识假辨假能力差,缺乏识别商品质量的有关知识。二是大多基层消费者的素质低,法律意识淡薄,自我保护意识不强,防范意识很弱。即使吃出了问题,也很少想用法律手段来维护自己的权益,从而造成了假劣食品屡禁不止。
3、基层监管人员业务素质还不能适应食品质量监管工作的需要,缺乏相关的食品专业知识和专业技能。部分基层监管人员对食品安全监管的概念认识不清,对工作的重要性认识不够,而且对法律法规及食品质量、卫生的知识了解不多不深,不能较好的运用于监管。
建议:1、加强干部队伍建设,提高监管人员的综合素质。首先要对现职人员进行知识更新,既要加强法制培训,适应不断更新的法律知识,提高法制素质,熟练运用法律法规,还要加强对食品质量知识和相关知识的研究和学习,采取多种形式,不断加深安全监管人员对法律理解和认识,根据职责分工,制定加强监管的具体措施和办法并组织实施,切实加大执法力度。
2、鼓励群众积极参与举报食品违法行为。食品安全监管仅仅依靠监管人员是远远不够的,只有充分发动广大民众,调动广大民众监督举报的积极性,才能有效地制止食品安全问题。疏通和扩大举报渠道,切实维护消费者的合法权益;设立举报奖励制度,对举报属实的,要给予一定的物质奖励和精神鼓励,注入申诉举报的物质动因。
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