培训计划和总结参考7篇

一份科学的培训计划必须结合实际情况来确定培训的内容和过程，没有一个细致的态度，就无法将培训计划制定得更加妥当，以下是好文笔小编精心为您推荐的培训计划和总结参考7篇，供大家参考。

培训计划和总结参考7篇

培训计划和总结篇1

一、员工培训需求分析

中国的商超零售业还成熟，起步晚，发展时间短所以，我们要想在市场中发展壮大，就必须加大员工培训力度，让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。

员工培训需求分析

（一）出现的问题：

1）员工缺乏责任心

2）培训的及时性与需求达不到预期效果

3）团队协作能力欠缺

4）理论与实践脱节

（二）解决办法：

提高员工责任心和敬业精神，灌输企业文化思想，**活动，增强团队精神，加强组织成员之间的沟通，更新培训方式，使培训内容与实际相结合，达到培训的实际效果

（三）工作说明书（附在最后面）

培训工作目标

（一）企业培训目标：为融入企业文化，提高经济效益，我们必须创建品牌，加大培训理念，提高企业在市场上的竞争力，使我们在以后的发展中不断壮大，让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。保证服务质量，保持工作高效率。

（二）员工培训目标：

1）使员工培训后达到理想的专业技能

2）提高自身综合素质

3）增强自身的能力

4）树立正确的工作态度

培训需求方法

（一）方法：观察法，面谈法

通过使用这些方法，我们解员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。

（二）需要解决的问题：

1）员工素质和能力方面的差距

2）需要开发的培训项目

3）对每一项培训项目都要具体说明

4）项目运行可能出现的障碍和问题

二、员工培训计划

培训目标：

通过培训班的学习，使员工增强自信和责任感，深入解企业文化。能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。从而保证服务质量，保持工作高效率。

培训对象：超市所有在职员工。

培训时间、考试时间：

培训时间：5-6月每周五下午14点-16点

考试时间：每门培训课程结束的第二天下午15点-16点

培训方式及方法：

方式：集中式学习。

方法：讲座法视听技术学习法现场实物演练多媒体教学法等。

作用：通过这些方式，可以让学员的听觉、视觉、触觉等调动起来，达到更好的效果。

培训考核：

①考试：每门课程结束后，要对所学内容进行考试。时间为90分钟。

②考后反馈：培训负责人和经理要及时主动的与培训对象沟通，360度考核。

③注：

考勤：凡请假两次或以上，考核不予通过

三、培训的实施方案

一、培训安排

1安排场地

2联系培训师

3通知培训对象

4向员工介绍培训课程

5培训注意事项

二、具体实施

1安排场地：室内、室外、现场演练

2培训介绍：介绍培训师的主题和课程讲解以及培训的主要内容，介绍培训师、提前十天通知员工，在培训两天前再次通知便于确定培训人数

三、培训注意事项：

课前

（1）安排好培训师的休息室，解培训师的需求，以确保培训师在其对员工培训过程中保持最佳状态

（2）员工不准迟到或早退，如有此情况者，三次或三次以上则取消培训成绩

（3）提前安排教室，检查教室的设施有无故障

（4）户外培训要提前确定好具体培训地点

（5）现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点

上课期间

（1）不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为

（2）培训主管级管理层应尽量来听课，以保持上课秩序

（3）培训师应与员工搞好互动，以提高员工的接受程度

（4）户外培训由于培训人员较多，户外演练应当分批进行，做好安全工作，保证工作人员的人身安全，确定应到人数和实到人数，以免发生意外

（5）现场演练应按秩序进行，不要损坏货品

课后

（1）培训主管应与培训师及时沟通，解上课情况，并及时打扫培训室的卫生，应关闭所有的设备、电源及门窗

（2）户外演练结束后把培训师和员工送回公司，打扫好卫生，以免扰乱公共场所的秩序并检查有无破坏设备情况

（3）现场演练时学习人员应听从管理人员的安排，不准私自带走演练时用的货品

（4）未经许可不得擅自动用演练时的设备，贵重材料等应由专人保管，定点存放

培训计划和总结篇2

为进一步提高职业院校教师素质提高计划实施质量，合理安排20xx年度项目任务，现就做好20xx年度中等职业院校教师素质提高计划项目总结工作及20xx年度教师培训需求的有关事宜通知如下：

（一）20xx年度中等职业院校教师素质提高计划执行情况工作报告

各地撰写《20xx年度中等职业院校教师素质提高计划执行情况工作报告》，主要内容包括：总结本地区20xx年度中等职业院校教师素质提高计划专业骨干教师国家级和省级培训、青年教师企业实践、特聘兼职教师资助项目的实施情况及存在问题，下一步推进本地区项目实施的工作思路和举措。省属中等职业学校不用报送本工作报告材料。

（二）20xx年度教师培训需求情况调查表

20xx年度我省中等职业学校教师培训项目主要包括专业骨干教师国家级培训、青年教师企业实践、专业骨干教师出国进修、专业骨干教师省级培训四个项目。请各地教育局、各省属中职学校分别根据以下各项目的内容和要求填写需求情况调查表，调查表数据将作为下达年度培训任务的主要依据。

1、中职专业骨干教师国家级培训需求

（1）培训对象资格条件：中等职业学校在职专业课和实习指导课骨干教师；具有中级以上教师职务（职称），从事职业教育教学工作5年以上；所教专业与培训专业相符；年龄不超过45周岁；师德良好，身体健康。曾获市（地）级以上表彰的教师可适当放宽条件。

（2）培训内容及方式：培训为期12周（含企业实践4周），采取集中培训和企业实践交替的模式进行，主要学习相关专业知识和技能、职业教育理论和专业教学方法。培训任务由全国重点建设职教师资培养培训基地和有条件大中型企业承担。通过考核者，由培训机构颁发教育部、财政部统一编号的结业证书。

教育部每年安排我省中职专业骨干教师国家级培训名额约600人（不含深圳市）。根据工作安排，20xx年度中职专业骨干教师国家级培训主要在20xx年暑假及下半年完成。请各地教育局、各省属中职学校填写需求表（见附件1）。

2、青年教师企业实践需求

（1）培训对象资格条件：中等职业学校在职专业课或实习指导课教师；从事中等职业教育教学工作2年以上，具有初级以上教师职务；原年龄原则上不超过45周岁；所教专业与培训专业相符；师德良好，身体健康。曾获市（地）级以上表彰的教师可适当放宽条件。

（2）培训内容及方式：青年教师企业实践为期6个月，须脱产连续进行。教师企业实践实行“师带徒”模式，企业要为每位教师配备专门的指导老师（师傅）。实践采取生产现场考察观摩、专题讲座、小组研讨、技能培训、上岗操作和演练、参与产品开发和技术改造等方式进行。到企业实践的教师要重点了解产业发展趋势、企业生产组织方式、工艺流程等基本情况，熟悉企业相关岗位（工种）职责、操作规范、用人标准、管理制度及企业文化等，学习与所教专业相关生产领域中的新知识、新技术、新工艺、新方法，掌握主要岗位的操作技能，结合实践探索改进教学方法和途径。

教育部每年安排我省青年教师企业实践名额约300名，在省内知名企业分批次开展实践。我省20xx年度中职青年教师企业实践培训拟在20xx年3月份及9月份进行。请各地教育局、各省属中职学校填写需求表（见附件1）。

另外，我省拟在20xx年1月上旬、中旬开展推荐教师参加20xx年中等职业学校青年教师企业实践项目工作，请各地教育局、各省属中职学校提前做好相关准备工作。

3、中职专业骨干教师出国进修需求

（1）培训对象资格条件：参加过专业骨干教师国家级培训并取得结业证书，培训成绩突出，年龄低于45周岁，具有中级及以上职务（职称）的中等职业学校教师。其中，专业教学法出国进修人员不受专业限制，其他专业出国进修人员须为该专业的专业教师。

（2）培训内容及方式：出国进修为期8周，主要学习先进的职业教育专业教学法和课程开发技术。具体内容和形式由教育部与国外合作单位签署协议确定。

教育部每年安排我省中职专业骨干教师出国进修名额约30名，分批次进行。请各地教育局、各校根据附件2所列专业填写需求表（见附件2）。

4、中职专业骨干教师省级培训需求

（1）培训对象资格条件：中等职业学校在职专业课和实习指导课骨干教师；所教专业与培训专业相符（教学法培训除外）；年龄一般在45周岁以下，师德良好，身体健康。

（2）培训内容及方式：中职专业骨干教师省级培训主要由省级职业教育师资培训基地承担。培训内容、方式、费用和时长因培训专业及类别而异，培训时间一般集中于7—8月间。

（3）培训经费：项目所需经费，由省财政、地方财政、中等职业学校和教师个人共同负担。

此次暂时不用上报中职专业骨干教师省级培训需求。

培训计划和总结篇3

今年，我有幸参加了“国培计划”。回顾培训期间的点点滴滴，纵观本次培训活动安排，既有发人深省、启迪智慧的专题讲座、讨论互动、观摩研讨、案例评析、论文撰写的理论培训，也有观摩课堂、体验名师风采的实践锻炼。一段时间的培训学习，让我重新接受了一次系统的理论和实践提升的机会，对我既有观念上的洗礼，也有理论上的提高；既有知识上的积淀，也有教学教研技艺的增长，以下是我的体会。

首先，通过这次研修，自己进一步明确了教师专业化成长对教师个人成长的作用，自己在教学中多了些反思，我们很多时候考虑问题的时候都是说学生的多，很少能够从自身出发，多问问自己究竟做了些什么，那些还需要改进等等。在教育这块热土中教师的职业道德对教师起着决定作用，也许态度决定一切就是如此吧。我努力把学习的理论知识转化为实践动能，使之有效地指导平时的教学工作。并在课例跟进后，用新的练习设计理念指导我的教学，在不断总结的基础上重新发现，如此用心的循环往复，是因为培训班的课例研究让我从有力，变得更加有心。同时，我学会了变换角度审视自己的教育教学工作，在新理念的引领下，不断反思、调整我的教育观，正是这种换位思考，让我学会了信任学生，并不断地感受到信任带来的惊喜和力量。

其次，专家们的讲座，内容既深刻独到又通俗易懂、既旁征博引又紧扣主题、既发人深省又生动有趣。他们对小学音乐的前沿引领，让人耳目一新、心生敬仰。让我经历了一次思想的洗礼，享受了一顿丰盛的精神大餐，他们的讲座为当前的语文指明了方向。培训的内容都是当前所关注的热点、难点问题如教学设计，课堂教学技能，如何评课，教师的专业成长，校本研修等等，都和课堂教学、教师的专业成长有紧密联系，针对性、操作性很强，很有实用价值。

第三，我非常认真的听看专家老师的报告，认真做读书笔记，力争重要的内容记在笔记上、领会在心里、落实在教学实践中。关于师德的讲座，通过学习，我更加认识到新时期应该怎样做才能成为一个真正的好老师。我努力提高自身的职业道德修养，努力提升自己的专业素质，爱岗位、爱学生、爱教育，把教育事业作为自己毕生的追求，积极探索，勇做一名默默无闻的耕耘者。以前在教材的处理上，我发觉自己以前还仅仅停留在表层上，甚至只是在教教材，还有很多的东西没有真正研究透。通过学习，我受到了启发，今后教学时必会真正研究透教材，敢于质疑，敢于挖掘，敢于挑战常规，并且教学中会教给学生思考问题的方法，让学生学会思考，敢于挑战，不盲从，不迷信。

最后，在一系列发贴、回贴、网上答疑的活动中，我了解到了新课程的很多新理念、新方法，对我的触动很大。我已经把同仁们交流的良好的经验运用于平时的教育教学之中，而且随时进行反思和总结。同时，今后我将努力做到：

1、将这段日子学习的教育理论投入到实践教学中去，为做科研型老师而努力。

2、加强学习。除继续学习理解本次学习培训内容外，还要多读报刊杂志，积极撰写教育论文、案例分析和教学反思，做终身学习的表率。争取能在cn刊物上发表作品。

3、认真做好课题研究，转变观念，探求新课程改革中的“热点和亮点”。

4、加强与专家、同行的交流，让智慧碰撞，让“国培”播下的“种子”生根、发芽、结果。

总之，国培给了我一个极好的学习机会，让我从中学到了很多，也弥补了

我以前认识上的不足，让我有一次和专家老师及广大同仁学习交流的机会，同时也促进了我的教育教学，对我的专业成长有很强的指引作用。我会以国培学习为契机，努力完善自己，培训虽然短暂，但是我从国培中收获很多，使我不断提高，不断充实。我将带着收获、带着感悟、带着信念、带着满腔热情，在今后的教学中，继续学习教育教学理论知识，不断反思自己的教学行为，更新自己的教育理念，积极转变教育观念，争做一名合格的音乐教师教师。

培训计划和总结篇4

一、分析培训需求——方案设计的前提

培训专家应该采用各种方法和技术，分析培训的必要性，以及培训的目标和内容。需求分析是确定培训计划的前提，也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行：1，组织分析。根据企业的远景和使命，确定对员工的要求，以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。2，工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力，如果已经有成熟的岗位说明书，可以直接参照书中对员工的要求。3，差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照，研究两者之间存在的差距，确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。

二、明确培训目标，分层设置总目标和具体目标

培训总目标是整个培训方案的设计依据，具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况，从而适应企业的各种环境，胜任新工作，使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同企业的事业及企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化，具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。

三、遵循培训原则

培训原则是对该方案在设计理念上的界定，常见的如以岗位时间锻炼为主，脱岗培训为辅，在实践中快速成长;针对不同类别的新员工针对性培养;培养过程严格管理，严格考核。

四、明确培训方案的适用对象

如本方案适用于某公司或某部门的新员工培养。

五、设定合理的培训时间

一般公司的职前培训在7—30天不等，少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长，会持续6个月—1年左右。

六、选定合适的培训责任部门

职前培训由企业总部统一安排，责任部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间，由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼，则有多个业务部门共同负责。

七、设计培训内容

一般来说，新员工入职培训内容应包括知识、技能和其他素质方面的培训，他们需要与需求分析的结果相符合，并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等，专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识，如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面，主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外，不同的培训层次有不同的内容重点，如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面，部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

八、选择合适的培训方式

培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等，他们各具特色，在新员工入职培训中，要依据需要和可能，合理地选择采用。根据成人学习的规律，新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

九、准备好相关的培训支持资源

培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等，这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀，所以在设计时需要尽量考虑员工的感受。

十、评估培训效果

企业在实施培训后，应采用一定的形式，把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

我们建议企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型，这个模型将培训的效果分为四个层次：1，反应层，在培训结束时，通过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受;2，学习层，通过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度;3，行为层，即行为改变，确定受训人员在实际工作中行为的变化;4，结果层，即产生的绩效，可以通过一些指标来衡量，如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

企业在对新员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展，因为只有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意，培训评估完成后，需要撰写培训评估报告，内容包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改进建议，以便不断地展现效果、总结经验和持续改进。

培训计划和总结篇5

本着要把握国内外学前教育发展的趋势、了解儿童学习与发展的规律，学习学前教育领域的新知识、新理论和新方法，拓展我们的专业知识结构的宗旨，我有幸和来自各个地区的幼教同仁一起相聚在张掖，参加“国培计划（20xx）”——甘肃省幼儿园青年教师置换培训班。在为期60天学习时间里，接受了来自河西学院的名师、教授的指导，各位专家、教授毫无保留的把自己在学习和工作中的经验拿出来与大家分享，深入浅出，可谓是异彩纷呈。而我们受益颇多，既开阔了眼界和思维，又提高了认识，理清了思路，学到了新的教学理念，找到了自身的差距和不足。

这次培训内容丰富，学术水平高，充溢着对新教育理念的深刻阐释，充满了教育智慧，使我们开阔了眼界。不同风格的老师讲课，让我们每一天都听到不同类型的讲座，每一天都能感受到思想火花的冲击。我们学习总体分为四个阶段，第一个阶段：集中学习和学员素质拓展训练：每天听专家、教授的讲座。第二个阶段：影子实习，当时我被分到了张掖市三幼，以实习生的身份去向优秀老师学习的。第三个阶段：返岗实践和总结提升。第四个阶段：返岗后网络研修。在这段时间中我收获了很多，成长了很多，有以下几点体会：

一、集体学习培训给我的体会

本次集体学习我深刻的体会到自己有很多东西要去学习，专家教授的精彩报告，每一位专家们精彩的讲演，都洗刷着我倦怠的心灵。例如：《雒焕国—幼儿园教师的心理健康与完善》《五大领域的目标

内容与指导》《李志勇—一日生活中的保教结合》《管晓妍—幼儿园活动区规划与创设》《孙爱莲—科学的儿童观与教育观》《晏理—幼儿园手工制作与展评》《马富成—幼儿教师教学研究方案制定》《王大顺—专业标准（试行）解读、3-6岁儿童学习与发展指南》、王教授使《纲要》中的那些平凡的文字都鲜活起来，让我感到《纲要》中的每一个字都值得认真去推敲和琢磨，也深刻感受到《纲要》对幼教工作者重要的指导意义。特别是使我对幼儿园一日活动皆课程的含义有了更深的理解，让我对自己原有的幼儿园课程的理解重新定位，幼儿园的课程不光包含集体、分组的教学活动、区域活动和游戏活动，幼儿在园的一日生活也是幼儿园课程的重要组成部分。管晓妍老师的《幼儿园活动区规划与创设》讲座，让我对由环境生成课程、由课程创设环境、透过环境，看到孩子的学习过程有了更深的理解。指导我在对观摩的张掖市幼儿园的环境创设和区域活动时，有了理论的支撑，培训学习更有的放矢。两位一线园长的讲座，更是让我对幼儿园艺术教育的理论与实践进行了全新的思考，姜西润园长让我在欢乐而轻松的音乐游戏中掌握了幼儿园音乐教育活动的设计与实施，音乐活动组织要点，明白了老师要充分激起幼儿的兴趣，让他们在活动中体验到不断攀升带来的巨大愉悦。《家园共育》讲座使我对整合教育资源、实现家园共育有了可以借鉴的范本，懂得了教师的工作不仅是教育好孩子，也有义务做好家长的培训，好的教师除能很好地驾驭幼儿，还应很好地驾驭家长，懂得了如何把握教师与家长交往的度等等问题。党淼老师的讲座，让我开阔了眼见，使我对国外的幼儿教育的发展趋势有了全新的了解，感悟到当代学前教育的变革以及对幼儿教师专业发展要求的诠释。刘涛老师的讲座，为我的幼儿园游戏教学问题与对策提供了理论的支撑和指导，进一步夯实了自己的幼教理论基础，有效提升自己对幼儿园教学活动、区域活动的组织能力。而实地的参观学习，我更是被实验幼儿园和机关幼儿园老师们的创造力深深震撼，他们投放的活动材料种类之多，操作性之强，一个个充满创意的活动区，无不彰显着他们的智慧。还有许许多多让我受益良多的东西，专家们精湛的理论知识，先进的理念和独特的设计给我留下了深刻的印象，在情感的熏陶和思想的洗礼中努力实现着培训学习与工作实践的有效对接，将专家经验和自身所学有机结合，丰富了自己的专业知识，提高自身的综合素质。

二、“影子园”实践活动中，我树立了一个“国培班”学员应有的认真学习、遵守纪律的良好形象。

实习时间虽短，但是收获很多，主要有以下两方面：开阔了视野。感谢河西学院设计了“影子教师”这一创新的学习方式，我通过这种方式得以近距离感受首府先进的办学理念、多样的办学形式、丰富的办学内容、优良的办学设施、浓厚的学习氛围。通过实习，从教师角度上讲，我发现了自己的长处和短处，明确了今后在专业发展的方向.更新了理念。在实习中听了导师和其他任课教师的课，参加了老师们的教研，从而接触了新理念。听了老师们的讲解，自己在课余时间在网上有关知识，进一步深入地理解了这些理念，并且通过上课检验了这些理念，收获很大.实习中虽然收获很大，但是也有一些遗憾：因为在实习期间我还在五中教务处帮忙，每天在公交车上颠簸1个小时，回到寝室感觉疲劳，少看了很多书，感觉在理论学习方面损失很大。实习中听了课，也上了课。

三、返岗网络研修

国培班的学习让我对幼儿教育工作有了更深一层的认识和了解，对于我个人业务的提高上也有很大的帮助。尤其将之前学习的理论与实践知识运用于我的教育教学中，我有了意想不到的收获。网络研修中，专家们谈及到幼儿园的发展问题，值得我们去深思的，反思的。教育学生，从爱出发。平等的爱，理解的爱，尊重的爱，信任的爱，这些都是老师爱的真谛。不论在生活上，还是在学习上，都要给予学生必要的关心和帮助。只要有了问题时及时处理，处理的方法得当，注意和学生沟通，学生就会信任你，喜欢你。爱学生，还表现在老师对学生的尊重和信任，以及对学生的严格要求，又要注意对学生的个体差异，区别对待。对成绩比较差的学生，我们老师要采用不同的教育方法，因材施教。师爱要全面、公平。

作为老师的我最容易犯的错误就是总想帮助幼儿做好任何事——包办代替。所以在以后的游戏中要让幼儿充分的自主选择培养幼儿的交往能力并促进幼儿的个性化发展，让幼儿在游戏中真正的体会到主人公的快乐，满足幼儿身心发展的需要。游戏和平日的教学活动也要进行整合，两者是不可以分割的，同时创造性游戏中幼儿的表现大多来源于幼儿平时在日常生活中的积累和经历，所以老师也要与家长多沟通和交流，家园共育，鼓励家长在平日的生活中多为幼儿提供一些生活的时间和经历，

教育面向的是人,培养的是社会需要的人。每一个学生都有成功的'潜能，都有成功的愿望和需要。通过教育，每个学生都可以在原有的基础上获得成功，取得发展。我们应还给孩子的童真，利用幼儿园自主教材的研发，自主游戏的研发。引导学生自己得主动性，激发其形成自我学习、自我教育的内部学习动力机制，让孩子们真正的释放自己。这是值得我们去倡导和学习的。

游戏是人类从野蛮进入了文明，游戏是生命力的表现，是感性与理性的结合，游戏表现的是善于美。我得到启示：幼儿对玩具的认识是由面到点，由整体到部分，由浅入深。其中袁教授提出育人环境的重要性，环境育人的重要性。

如今的社会生活是一个快节奏、压力大的大环境。留给我们真正静下心来去思考，去学习，去探究的时间很少。所以很感谢这次学习的机会。美丽的大学校园，统一住宿的寝室，规律的作息生活，这一切洗去了附着在我身上的一切关于浮躁的东西，让我回归本真，静心学习。真正做一名研究型的教师。修心—修行—修能。这次国培只是一个手段，只是一个开端，对于国培给予的清泉，我要让它细水长流。我会将在这里学到的新知识尽快地内化为自己的东西，树立创新意识，不断努力，使自己的工作上一个新台阶。

在今后的教育教学中要使幼儿能够自主、合作、探究地去学习，充分体现幼儿的主体性，培养幼儿的实践与创新能力，以游戏为基本活动，让课堂真正充满生机与活力，在幼儿园领导的带领和自己的不断努力下最终实现自己的奋斗目标。从教育教学这个方面来说，作为新教师的我虚心向师傅请教，听取师傅的意见，认真备课，上课以及做好课后反思。为提高自身的素质修养，认真学习幼教理论，作到理论指导实践，实践充实理论，把一些好的教育教学理论方法运用到具体实践中。多读书、多看报，不断充实自我，不断提高自身的业务能力，认真钻研教材，精心设计教案、制作教具，充分利用现代化的设备，认真上好每一节课。

最后，我将在学习结束后，一如既往的静心、专心读书学习，提高责任感，使命感。惜时如金，取长补短，团结同学。我一定学以致用，将此次的收获传播到家乡，将学到的知识运用于教育教学实践中去，让培训的成果在教学事业的发展中大放光彩。

培训计划和总结篇6

厨房生产流程包括加工，配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位，这其间有许多环节，要使每个环节紧密联系又明显划分，就要对厨房生产流程加以控制。

厨房生产控制是对生产质量、产品成本、制作规范，在三个流程中加以检查指导，随时消除一切生产性误差。保证达到预期的成本标准，消除一切生产性浪费，保证员工都按制作规范操作，形成最佳的生产秩序和流程，计划如下：

1、对菜谱、菜单进行标准、标最化制订。

2、对三个流程的产品制作标准加以规格化，包括加工规格、配份规格、烹调规格、加工规格主要对原料的加工规定用量要求，成形规格、质

量标准。

3、按生产流程实行程序控制，每一道流程生产者，对上一道流程的食品质量，实行严格的检查控制，不合标准的要及时提出，帮助前延程序

纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。

4、按厨房的生产分工，实行责任控制法。每个岗位都担任着一个方面的工作，岗位责任要体现生产责任。首先每个员工必须对自己的生产质

量负责。其次，各部门负责人必须对本部门的生产质量实行检查控制，并对本部门的生产问题承担责任，把好菜品质量关，对菜肴产品的质

量和整个厨房生产负责。

5、对那些经常和容易出现生产问题的环节或部门，作为控制的重点，这些重点是不固定的，哪个时期，哪个环节出现质量问题，就把哪个环节作为重点来检查控制，随着重点的转移，逐步杜绝生产质量问题，

不断提高生产水平，向新的标准迈进。

厨房产品质量管理计划

厨房为了向客人及时地提供各种优质产品，保证满足客人的一切需求，对产品的质理管理有不可避免的职责。对此，制订本计划：

一、据菜和产品安排厨师班组，各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作，并对各自的烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，使产品统一标准，保证质量。

二、各班组必须服从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。

三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发现变质食品不准加工出售，应报总厨处理。

四、坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜，火功菜认真对待，不任意改变风味特点，严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。

五、严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。

六、为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师炒菜流程进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。

七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对菜品进行局部的修整和完善，提高菜品的质量，使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。

厨房产品开拓计划

出品经营要善于及时地分析不同层次的需求欲望，才能开发出多种多样的适应各种不同层次需求的新产品。满足人们需求的产品才能为顾客所接受。因此，制订产品的开拓计划：

一、厨房与其它部门(营销部、采购部、公关策划部)，紧密联系，随时了解市场信息的需求，对产品进行改进和开发。

1、对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。

2、对菜品价位、促销手段、销售量、广告宣传进行了解。

3、对市场容量，顾客需求，消费心理趋向，对产品质量反映进行了解。

二、厨房将面对整体员工进行沟通和交流，让全体员工为产品开发出谋划策，并相应地建立合理化建议处理体系，对合理化建议进行有效奖励，并使其制度化，提倡和鼓励创新意识。

三、成立产品开拓小组，由厨房牵头，有采购、营销部门参与。根据市场信息，不断研制开发新产品。

四、定期收集新产品开发建议书，通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书，通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。

五、定期对员工进行岗位和技术培训，对各班组厨师长、主厨进行评估、考核，根据地工作实绩进行奖惩。

厨房卫生管理计划

民以食为天，食以洁为本，卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作，对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度，有着不可低估的作用，为此，特制订本计划。

一、建立卫生质检小组。

二、层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。

三、环境卫生实行地域分工、包干负责、落实到人的原则。

1、地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。

2、墙壁洁净，坚持五无既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。

3、制作间各种主、配料陈列有序，不同的餐具有固定的摆放位置，制作人员不混用佐料、器具，颠三倒四影响卫生。

4、墙角保持清洁，列杂物、无乱堆码，对于临时的堆放应及时干净地清扫。

5、垃圾应倒在专用的垃圾箱(桶)内。

6、为保证下水管道畅通，如遇堵塞应立即通知部门主管和相关部门进行处理。

四、食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生五四制的要求执行，杜绝中毒事故发生，对人们的身体健康负责。

1、严格坚持四隔离制度，即生与熟，成品与半成品，食品与杂物，药物，零售食品应使用食品夹，严防中毒事件发生。

五、加强个人卫生管理，督促员工搞好自身卫生。

1、酒店生产经营的第一线制作员须持证上岗，健康证并每年进行休格检查。

2、患有传染性疾病者，须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。

3、制作员必须穿戴好工作服(帽)上班，上岗操作过程中，不准穿拖鞋、过高的高跟鞋，不准穿短裤或超短裙，不准穿背心或袒胸露背的衣服，不准抽烟、嚼槟榔，吃瓜子等食品，不准留长发或蓄胡须，不准戴戒指或涂指甲油。

六、凡违反上述条款者，严格按照《厨房管理制度》有关规定从严处罚。

培训计划和总结篇7

一、指导思想

坚持以科学发展观为指导思想，认真总结全区幼儿园教师全员培训的经验和先进做法，明确第一要务是通过培训活动使不同层面的幼儿教师获得发展;核心是以幼儿教师为本，根据成人培训的特点，统筹兼顾不同层面幼儿教师的需求，设计培训内容，创新培训方式，提高培训实效;全面协调全区及外区资源，保证培训活动的全面可持续发展。

20__年全员培训重点是：结合全区幼儿教师素质现状，通过专题培训、学科培训、技能培训相结合实施分层培训，突出培训的系统性、综合性、实效性，建构高效、开放的培训系统，坚持学习者“学、思、行”相结合，努力培训一支具有现代教育观念、科学教育方式的幼儿园教师队伍，全面提高全区幼儿园教师的素质，推进全区幼儿教育和谐发展。

20__年全员培训亮点是：我校有“教研员个人网页”，目前幼教教研员网页是我区所有个人网页中点击率最高的，近几年培训时我们充分发挥个人网页的作用，使学员不受时间、地点的限制随时分享自己及我区优秀的教育资源，使培训活动得到延伸，大大地提高了培训实效。

二、调研分析

全区共有幼儿园32家，省级优质幼儿园21所，占66%。教育局直属9家，占28.2%;公办园(小学附属园)4家，占12.5%;街道中心园1家，占3%;部门、厂矿、部队园6家，占18.8%;社会办学12家，占37.5%。

学前三年入园率达99.3%。幼儿总数10787人，教职工总数1347人，教师812人，公办教师(在编全额拨款)40人，集体教师(在编差额拨款)20人。其中市级骨干教师近60人，大部分集中在十几所幼儿园中;中青年教师282人，占全区教师总数不足二分之一;新上岗教师470人，占全区教师总数的二分之一强。针对我区幼儿教师队伍参差不齐的这种现状，我们以分层次开展研训活动为基本策略，将全区教师分为骨干教师(即获得区级以上骨干教师资格认定的教师)、中青年教师(即除骨干教师之外，有5年以上教龄，年龄在50周岁以下的教师)、新上岗教师(即工作年限在5年以内的教师)这三个层面，通过多种手段开展调查研究，了解她们的发展现状和研训需求，有针对性的选择研训内容，确定研训方式。

针对骨干教师层面，我们通过下发《雨花台区幼教系统骨干教师专业成长档案》和《专业发展及研训需求调查问卷》，召开研训需求座谈会，开展送教下乡、骨干教师带区级教研组、骨干教师承担教研活动主持等进行集体调研和个别访谈，深入了解骨干教师需求。针对中青年教师和新上岗教师，除了下发《组员情况登记表》、《调查问卷》和召开座谈会以外，我们还通过深入教学一线指导教育活动，与园长、教师进行现场交流和个别访谈等多种形式进行调查研究。

通过前期的调查研究，我们认识到我区不同层面教师的工作现状和发展需求具有一定的差异：

(一)骨干教师

1.工作现状：

她们对自己所从事的幼教工作充满着热情和希望，对个人专业发展状况及成就水平相对比较满意，能够把骨干教师这个称号看作是一种荣誉和工作的动力，有希望自己成为专家型教师的工作追求和发展目标。

2.研训需求：

① 希望能够为她们提供丰富的、针对性较强的研训内容;

② 希望聆听专家讲学或获得外出学习的机会;

③ 希望与专家进行面对面交流，得到专家指导;

④ 希望得到分层次的培训;

⑤ 希望建立相应的考核激励机制。

(二)中青年教师

1.工作现状：

她们的工作年限基本上在十年以上，学习不太积极，出现了职业倦怠感。老教师受传统教育思想和教育经验的禁锢，举步维艰;年轻教师，有一定的理论基础，但在将理论付诸于实践时却又感到很茫然。因此，在实施教育的过程中，中青年教师明显感觉心有余而力不足。

2.研训需求：

①希望能够经常观摩优秀教育活动。

②希望得到专家面对面的指导和点拨。

③希望参加理论与实践相结合的培训。

④希望得到更多锻炼和展示的机会。

(三)新上岗教师

1.工作现状：

她们具有较高的工作热情，自身学历水平和综合素质相对较高，敢于阐明自己的观点，并且能够较准确的发现问题。但由于自身教育经验不足，且缺少基本的教育教学技能和水平，在教育教学实践工作中往往理论与实践脱节。而多数新上岗教师认为自己基本能够胜任目前的工作岗位，不太重视参加教育教学基本技能的培训以及对《纲要》理念的学习与应用研究。

2.研训需求：

①班级建设、家长工作、幼儿园一日活动(来园准备、来园接待、运动、生活、游戏、学习、离园)等基本管理班级经验与技能。

②各领域教育教学。

③与同事关系、案头工作

④自我专业发展。

分析调查结果我们发现：

我区幼儿教师队伍发展极不均衡，教师素质呈现出较大差异，出现这种差异的主要原因在于：多数教师为幼儿园自聘教师，没有建立长期劳动合同，5年以下教师流动快，不断涌入新教师;幼儿园激励机制不明显，教师参与教学研究的主动性不强，尤其是缺乏问题意识和对问题跟踪研究的能力;骨干教师后续发展目的不清晰，机会少。

三、培训目标

1.学习《幼儿园教师专业标准(试行)》(征求意见稿)，帮助教师明晰幼儿教师专业要求，使每一位教师成为敬业精神强、教学能力强、合作意识强、管理能力强和科研能力强的教师;努力成为学生爱戴、家长赞誉、同行称颂、上级首肯、社会认可的人民满意的教师。

2.以反思性教学策略为引领，进一步提升教师专业化水平和教育效率。以课程实施、一日活动的管理、集体教育活动、幼儿成长记录册为抓手，进一步增强教师的反思、实践及研究能力，骨干教师形成自己的教学风格。

3.继续深入学习《纲要》，确立以幼儿发展为本的理念，尊重幼儿身心发展的规律和学习特点，充分关注幼儿的经验，引导幼儿在生活和活动中生动、活泼、主动地学习。将“教学”与“研究”相结合成为学习者的共识和努力方向，促使教师努力成为幼教课改的执行者和先行者。

4.帮助教师掌握教育科学研究的基本方法和现代信息实用技术，成为具有较高信息技术和教育教学整合能力的现代教育能手。

四、培训形式与方法

从形式角度，我们主张培训体现：开放、多元、互动、自主。从方法角度，我们培训模式体现以下四个方面：

1.精选案例和实践体悟相结合。即在广泛阅读和仔细推敲的基础上，精选一些优秀教师的典型案例进行对比分析或交流讨论。学员在学习的基础上立足岗位，反思案例进行教学实践，汲取典型材料开展现场诊断，直接观摩。

2.自主学习和互动反思相结合。教师职后培训的特点之一就是只能利用有限的时间集中面授，学习的连续性和知识技能的内化积淀必须依靠教师自主学习来完成。我们在培训过程中强调培训的三个常规：为学员精选几本确有学习价值的名家名著，并指导他们阅读;每次培训时都必须布置自学思考题，作为课外研究探索题;每次面授前，均安排时间让学员交流的讨论学习感悟。在自主学习的基础上，我们将经常采用互动反思：特聘专家和学员之间的互动、培训教师和学员的互动、学员和学员之间的互动。

3.专题菜单与主题观摩相结合。提供学习菜单，最后确定培训内容。主题观摩包括观摩示范课与学员探索课。

4.利用网络平台，共享资源。将研讨话题、讲座资源、学员总结、反思上传到王进个人网页，共享资源;利用跟帖形式展开网络讨论。

五、培训内容

培训课程由必修课程、专业课程和教育实践三部分组成。

必修课程：包括教师职业道德专题、教育政策法规选讲和幼儿教育法规与政策等。

专业课程(专题、学科与技能)：五大专题(“整合课程”研究专题、“幼儿成长册”研究专题、“园本培训”研究专题、“幼儿一日活动科学管理”研究专题、“省优创建”研究专题);八个学科(语言、数学、音乐、体育、社会、美术、科学、托班);三项技能(现代教育技术与幼儿园多媒体辅助教学、家长工作、幼儿园主题环境创设)

教育实践：要求学员在脱产学习结束后，结合教学需要，开展集体备课(同区域)、同课异构、观摩与实践、交流与反思等活动。

具体安排见下表：略

五、考核、结业

1.对学员个人出勤情况、学习情况、实践活动等方面做出考核。

2.每位学员交1篇学习心得或体会或教案或论文或个人课题。

3.每位学员必须跟帖2次，发表自己的见解。

六、推荐书目

1.《静悄悄的革命——创造活动的、合作的、发思的综合学习课程》[日]佐腾学著，李季湄译，长春出版社，20__年版

2.幼儿园教师教育丛书《幼儿园教育观新论》、《幼儿园健康教育》、《幼儿园语言教育》、《幼儿园社会教育》、《幼儿园科学教育》、《幼儿园数学教育》、《幼儿园音乐教育》、《幼儿园美术教育》、《幼儿园教师教育既能》，人民教育出版社，20__年版

3.《朗读手册——大声为孩子读书吧》[美]吉姆.崔利斯著，沙永玲麦奇美麦倩宜译，天津教育出版社，20__年版

4.《学前教育科研方法指导》胡育主编，上海教育出版社，20__年版

5.《发现孩子——了解和爱孩子的新方法》[意]玛利亚.蒙台梭利，中国发展出版社，20__年版