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唒美食作文最新6篇

通过写作文我们能够提升自己的写作能力和思考能力,作文的体裁是多样化的,根据不同的文章主题,写出的作文类型也不一样,以下是好文笔小编精心为您推荐的唒美食作文最新6篇,供大家参考。

唒美食作文最新6篇

唒美食作文篇1

汤包是我妈妈老家宁海的特有小吃。我们都很喜欢吃,去外婆家时我就会和外婆一起做汤包,现在就让我们动手一起来做做汤包吧!

首先我们准备做汤包的馅料,馅料有猪肉,带豆,香干,萝卜,齐了以后,全部切成丁,切完后,打开炒锅,倒入适当的油,当油滋滋响时,就把馅料全部倒入,快速翻炒,经过翻炒,馅料看上去差不多变色熟了之后,就把它们用大碗盛出备用。

这时呢,关键了,刚翻炒好盛出的馅料可不能马上用来包汤包的。需要给它凉一下,凉大概半小时左右,就可以准备汤包皮开始工作了。外婆说以前都是自己擀皮,现在菜市场都可以买现成的,因为手工擀皮是个复杂的活,现在用机器了方便又好用。皮是一块块长方形的,把皮放在掌心上,用筷子拨一点馅料在皮中间,然后把四个角两两对齐折起,相当于把大长方形折成了小长方形,馅料就包在里面了,再然后把小长方形的宽边旋转,与另一条宽边压实,一个汤包就做好了,成型的汤包就像人的耳朵。

汤包呢,好好几种吃法,可以蒸起来吃,也可以煮着吃。无论是哪一种吃法,味道都很赞。我比较喜欢蒸起来的,蒸好的汤包香味浓厚,夹起一个汤包,吹下,放进嘴里,嚼一下,皮入口即化,里面的馅料又脆又香,味道令人回味无穷。

我爱妈妈家乡的汤包,因为那里有妈妈家乡的味道!

唒美食作文篇2

“侵夜鸾开镜,迎冬雉献裘。从臣皆半醉,天子正无愁。”这是唐代有名诗人,李商隐为我的家乡——,苏州,写的诗。可我的家乡苏州不但景也美,美食也很棒。今天我就为大家介绍几个我平常最喜欢吃的美食。

第1个,生煎包子,生煎包子可以说是我最喜欢吃的包子,几乎每天早上都要吃一笼,底是焦脆的,肉是鲜嫩的,咬开以后里面还有极其鲜美的肉汁,加上豆腐汤,就两个字绝配!

第2个红汤面,这个红汤面可以说是我爸爸最喜欢吃的面了,他的早饭最佳搭档就是红汤面,红汤面的美味不在于面条,而在于那一碗汤,又清又鲜,不像别的汤一样那么油腻,看似是红色的,味道也咸甜咸甜的,十分好吃。每次回家的路上,爸爸总是会跟妈妈讲着他小时候吃的红汤面。

第3个,油爆河虾,是我爷爷和妈妈最喜欢吃的。吃的时候,先嘬一口上面的汤汁,咸咸的。剥开虾的外壳,就露出了雪白的虾肉,吃起来嫩嫩的谈谈的,很有嚼劲。如果炸的好,连壳都可以吃,吃起来又酥又脆,还很补钙呢。

第4个,松鼠桂鱼。这个是我最最喜欢吃的菜了。每次和家里人一起出去吃饭的时候,这道菜总是会出现在我们的餐桌上,那时厨师就是在我们旁边烧菜,我总是会情不自禁的跳下椅子,走到厨师旁边看着桂鱼从青色变成金色。前面的步骤都完了,接下来就到了最重要的步骤了。淋酱汁!零降智可是特别重要的,酱汁不好吃,前面的不知道我就白做了。小时候总是疑惑,鱼头和鱼尾,为什么总是敲得很高呢?现在才知道是面糊和油的功劳。

其实美食并不是指满足人们的口中之欲的,更是人们寄托思乡之情的物品。

唒美食作文篇3

一年一度的春节到了,大家都忙着做年夜饭,我和妈妈也在做年夜饭的一部分——糯米藕。糯米藕是一道很甜的美食,每年春节妈妈都给我做,今年,我和妈妈一块儿做。

我先把藕洗得干干净净,再把它刮得白白的,然后把它一分为二,用糯米把藕的孔堵上(糯米要提前泡),最后再用另一半藕(也要用米)连在一起,再加上冰糖,红糖,枣。放在锅里焖九十分钟就大功告成啦!

刚出锅的糯米是红色的,有时还漏米呢!咬上一口又香又甜,无比美味。

这份春节美食寄托了一份祝福,一份甜蜜的祝福,寓意来年幸福美满,甜甜蜜蜜。

唒美食作文篇4

我的家乡在淮安,有一种小吃叫“藕饼”,一想起来,就让我直流口水。

藕饼的做法比较复杂。首先要准备材料:第一步,把韭菜、生姜和肉剁成碎末,和着一点酱油搅拌好;再将打好的鸡蛋在锅里煎成蛋皮,煎好后也要切成碎末。第二步,将买来的藕去掉藕节,然后洗干净,抹上一层盐,放在那里软化,这样好切,而且入味。接下来也是最关键的一步:把藕切成两层连起来的片,要小心不能切断,大概是切第一刀的时候切到2/3处,切第二刀的时候全部切开就行了,这样里面才能塞馅。

做完前面的准备工作之后,再把准备好的生姜末、韭菜末和肉末一起倒入锅里炒熟,然后加入先前做好的蛋皮末炒匀,馅就做好了。接着锅里倒油加热,同时将面粉和水搅成面糊,把馅塞进藕片中间,然后把塞进馅的藕放入面糊中浸一下,再放入热油锅里炸,到变成金黄色的时候捞出沥干油,美味的藕饼就做好了。

藕饼的样子看起来真诱人,金灿灿的外衣,让人看了都忍不住去咬一口啊!老远就能闻到它的香味,而且藕饼的香味还很不一样,让人闻了垂涎三尺,恨不得立马就上去吞了它!吃藕饼的时候也挺有意思的,咬一口,外面金灿灿的外衣就会“咔擦”一声被咬开,紧接着入口的是油味,但藕饼油而不腻,再接着咬下去,一股藕的香味又涌了出来,藕吃起来还有一丝甜味呢!最后就是喷香喷香的馅了。吃一口藕饼整个人的心情都变了,吃一块还想吃一块,虽然藕饼比月饼小一些,但味道可不比月饼差一分!

这就是海安民俗小吃——藕饼!

唒美食作文篇5

唯有美食与爱不可辜负

一盘色泽鲜亮的糖醋里脊端了上来,在热气缭绕中,我莫名湿润了眼眶。

小时候偶有几次去了楼外楼,点了一盘糖醋里脊后,便对这道菜无法自拔,天天张口闭口就是糖醋里脊,我无法抵挡住酸甜可口的它。

当时外婆活动还很灵便,做起事来一点不拖泥带水,得知我心念糖醋里脊后,撸起袖子就要给我做。我奔也似的溜进厨房,倚在水池边,看外婆是如何做的。外婆是江西人,但对杭帮菜却拿手的很。外婆先用花生油将里脊肉炸一遍,再抹些料酒,放入锅中复炸,“呲滋”的油花伴随着里脊的香气,在厨房弥漫,可这种香气没持续多久,便被外婆迅速捞出,我望着外婆有了些许皱纹的手臂端着还有滴着金黄的油的铁漏斗,问道:“阿婆,为什么你要那么快的把肉捞出来啊,多炸炸更脆呢!“外婆用袖子擦了擦浸濡在花白头发中的汗,豪爽的笑了几声:“肉可不会越炸越脆,只会越炸越老,到时候口感就会差很多。”外婆像一个教书先生般说道。然后是酱汁,外婆用最正宗的做法让红糖化在锅中,甜丝丝的香气直往鼻子中钻,我翕动着鼻翼大叫:“好香,好香。”憨态可掬的模样逗乐了外婆,她把肉与酱汁充分融合,倒在如白玉般的盘子中,冒着热气的里脊肉红棕的可爱,色泽红亮,油花与酱汁变成晶亮的一滴溅在盘子边缘,我几乎能想象到它的口感,肉质软嫩,微烫,酸酸甜甜的味道在口中爆开,刺激着我的味蕾,浓稠的酱汁裹满微脆鲜香的里脊肉,“嗷呜”都说刚出炉的菜最有灵魂,还没等外婆撒上葱花,我便夹起一块细品,果然好吃!我想再夹起一块时,外婆啪一下打了我的手,大喝:“且慢,给我洗手去。”我嚎叫:“我用的是筷子!”“快点!”“哎哟…”

我当时天真的以为,外婆会给我做糖醋里脊永远,可当我长大了,外婆年事已高,手脚不再麻利,却还是会给我做糖醋里脊,只不过我明白,这种次数在一次次减少……我咬着发老的里脊肉与未化开的红糖,外婆紧张的问我:“好不好吃?”“很好吃的!”我笑眯眯的看向不再风风火火的外婆,眸中泪光闪过,又用力点了点头,有些哽咽:“真的很好吃!”

我想起那时活力的外婆,那富有人间烟火的厨房,有什么在悄然逝去,有什么却永恒未变。

这世间,唯有美食与爱不可辜负!

唒美食作文篇6

说起美食,一道渐渐失传的绝味小零食,便让我不得不提。你们知道酸枣么?酸枣可不是普通的枣,它的植株比枣树的植株要矮上不少,但植株上扎人的刺可一点不少,显得更密集。物如其名,在酸枣尚未完全成熟前是酸的,呈青绿色,味道清爽可口。待它完全成熟,便换上赤红的外衣,看起来像“毒果”,不要被它的外表吓住了,这时的酸枣可是十分酸甜可口的,再带着酸枣独有的味道,可谓山中一绝。

但是这还不够。小时候,妈妈在酸枣完全成熟后再过上三四天,等酸枣的外表不再圆润,变得干瘪起来,小心翼翼翼地一颗颗摘下来,洗干净,在家附近的一个“大圆盘”上压成泥状,再放上白糖,少许红糖,抓匀团成小球,放在罐子里,表面再撒上一层薄薄的白糖,密封起来,吃的时候用牙签插起来,放入口中,轻轻一抿,酸枣独特的香甜在味蕾中旋绽放,再伴上加了糖后的微酸,使酸枣的香甜放大再放大,因为有核的缘故。抿起来有沙拉的感觉,但这绝不是败笔,反而无形中增加了一种情调。

这没有任何添加剂的小零食,承担了我童年里的所有牵盼。这不仅是酸枣的味道,更是妈妈的味道,大自然的味道,现在回想起来更是童年的味道。

随着越来越多的小贩高价收酸枣,在其尚未成熟就被采摘一空、再想品尝这小零食却是难上加难了。

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